Die Rindshuft ist nach dem Filet das feinfasrigste und zarteste Fleisch. Ein edles Stück also, welches etwas kräftiger im Geschmack ist, aber ebenso mager. Es eignet sich ausgezeichnet zum Kurzbraten, als Steak oder zum Niedergaren am Stück. Rindshuft wird auch für Fondue Chinoise oder Geschnetzeltes verwendet.
Huftsteak 2 Stück
32,00 CHFPrix
1 Kilogramme