Frais, de saison et
vigoureux
Ohne Spritzmittel. Ohne Umwege. Voller Geschmack.
Frisch geerntet auf dem Hof Zalpenblick – jede Woche eine vielfältige Auswahl direkt zu dir.
Warum unser Gemüseabo?
Weil jede Woche anders ist.
Über 50 Sorten wachsen bei uns im Jahresverlauf - von vertrauten Klassikern bis zu alten und überraschenden Gemüsen, die du im Laden kaum findest.
Gewachsen in lebendigen Böden, in einer vielfältigen Mischkultur und mit viel Handarbeit gepflegt.
Für Menschen, die gerne kochen, entdecken und Wert auf echte Lebensmittel legen.
So einfach funktioniert dein Gemüseabo
Wir ernten frisch für dich
jede Woche genau das, was gerade Saison hat
Du holst dein Gemüse ab
in einem Depot in deiner Nähe
Du kochst mit der Saison
abwechslungsreich, gesund, unkompliziert
Zusätzlich
erhältst du wöchentlich einfache Kochrezepte
Unser Gemüse
kannst du während 4 Lieferungen testen
oder gleich die gesamte Saison geniessen
Wenn du noch näher dran sein möchtest: Mit vier Halbtagen Mithilfe pro Saison erhältst du einen Rabatt pro Tasche – und erlebst direkt, wie dein Gemüse wächst.
Von Grund auf gut
Les saules têtards attirent les premiers insectes au début du printemps, les bleuets protègent le chou des ravageurs, la haie offre un abri aux chasseurs d'escargots et de souris et l'abondance de légumes nourrit les millions de micro-organismes dans le sol - et dans votre intestin. Ils favorisent un microbiome diversifié.
Et c'est ce microbiome, les tout petits, les bactéries et les champignons, qui apportent les nutriments à nos légumes, les protègent des maladies et assurent leur croissance saine et vigoureuse. (cela peut aussi être le cas chez nous) Pour cette raison nous prenons un soin particulier à notre sol.
Depuis le début, notre sol est contrôlé par des étudiants de la ZHAW. Nous sommes heureux d'avoir pu accumuler de l'humus au cours des dernières années et que l'activité des créatures du fond n'ait cessé d'augmenter. En savoir plus sur la flore du sol, Microbiome et notre méthode de culture :
